A través de los ańos se ha perseguido la fuente de la juventud con algunos logros.Podrá sonar a ciencia ficción, pero se cree que muy pronto veremos a una persona de noventa ańos jugando al tenis como un campeón, con su dentadura completita!!! sin artritis ni osteoporosis, ni otra fastidiosa condición.
Hay promesa, y se piensa que nuestra generación lo podrá ver y disfrutar.Se han tratado los enfermedades que causan la vejez, pero no la vejez en sí.Y este será otro paradigma que veremos cambiar.
Uno de los gurús más admirados en el tema anti-aging es el Dr. David Sinclair, conocí su trayectoria profesional a través del reconocido cirujano plástico, Dr. Eric Adler, quien me recomendó uno de los suplementos que ambos utilizan para prolongar la juventud.
DS piensa que muy pronto podemos desafiar los efectos de la vejez.Algunos lo han querido llamar charlatán pero, su pedigree lo precede. Es profesor de Harvard, genetista de fama mundial, y un investigador de MIT, alabado por sus publicaciones en revistas de alto prestigio científico.El doctor Sinclar asegura que la vejez es una enfermedad y tiene cura. A través de la protección y activación de ciertas proteinas (sertuins) capaces de detener el envejecimiento a nivel molecular.Esta proteína se activa cuando pasamos hambre, por lo cual recomienda el ayuno intermitente.
El ayuno intermitente es una forma de alimentarse que ha cobrado mucho auge. Al principio no le presté mucha atención, para mi era contra intuitivo porque estaba acostumbrada a “creer” que omitir una comida no era bueno para la salud y el metabolismo actuaba con más lentitud.Sobre todo eliminar el desayuno, la comida más importante del día.La dieta de ayuno intermitente, aconseja obviar el desayuno ya que es la más fácil de eliminar. Existen varias maneras de hacerla con óptimos resultados.Si te interesa debes conocerlas y escoger la que mejor te aplique. A mi me resulta más fácil seguir la de 16 horas sin ingerir alimentos y en las 8 horas restantes se puede comer con normalidad.Tiene múltiples beneficios:
Pérdida de grasa corporalRetrasa el envejecimientoReduce la inflamaciónAumenta tu generación de célulasAumenta la energía y la lucidez.
Comparto con ustedes su receta para desafiar la vejez:
750mg NMN1 gramo de resveratrol
500 gramos de Metformin
Ejercicios
Dieta saludable.
Ayuno intermitente.
Nuestro cuerpo es como una máquina, si se daña se puede reparar. Cuantos órganos y huesos ya son reemplazables… muchos!!! y vamos a ver muchos más !
Nos llegó lo que estábamos esperando!.
Pictures by Andrea Puello
Outfit: Suzy Chamaa
Shoes: Giuseppe Zanotti
English editing by Julio Abislaiman
